Bani Israil dan Susu Unta

Prof. Riufin Yigael yang bekerja di Universitas Ben Gorbon, tinggal di sumur Tujuh Israel dan bergabung dengan sekelompok dokter yang membahas kelebihan susu unta. Kesimpulannya, jumlah kandungan yang ada pada susu unta mirip dengan jumlah kandungan pada susu Ibu, lebih banyak dibandingkan jumlah kandungan susu sapi. Ditemukan bahwa susu unta tidak banyak mengandung lactose, gula, dan lemak . Susu unta lebih banyak mengandung vitamin C, kalsium, dan zink. Yang menjadikan kandungannya sesuai dengan kebutuhan bayi yang tidak menyusu pada ibunya. Di  samping itu, susu unta kaya protein dan zat imun yang sangat cocok untuk mereka yang tidak lancer saluran pencernaannya.

Terkait kelebihan susu unta untuk pengobatan, Prof. Yigael dan timnya berpendapat sebagai berikut :

“Susu ini mengandung unsur unsur yang membunuh kuman, cocok bagi mereka yang sedang melakukan proses penyembuhan luka, dan membantu mereka yang menderita gangguan lambung dan perut. Susu unta juga cocok bagi mereka yang menderita penyakt asma dan mereka yang ingin meringankan penyakut lambung seperti rasa mual. Susu unta dianjurkan pula bagi mereka yang menderita penyakit gula dan gangguan pencernaan.”

Prof. Yigael juga menganjurkan mereka yang menderita semua penyakit diatas untuk meminum susu unta sebanyak dua gelas dalam satu hari dan ditambah sesuai kebutuhan. Meski demikian, menurut Prof. Yigael, susu unta tetap bukan obat. Ia meminta masyarakat menunggu kesimpulan dari hasil penelitian Departemen Kesehatan Israel yang meneliti susu unta untuk dijadikan sebagai summber gizi.

Sekarang ini dan rekan peneliti lainnya hanya melakukan penelitian dan mengumpulkan informasi tentang susu ini. Mereka Mendirikan ladang untuk pengembalaan unta dan padang rumput untuk mendapatkan produksi susu unta

Jika anda ingin mendownload artikel di atas dalam bentuk file microsoft word

Silehkan klik tautan di bawah

Download File

Read More

susu unta dizaman tradisional

Bangsa Arab tradisional menggunakan susu unta untuk mengobati berbagai penyakit seperti cacar, luka, sakit gigi, gangguan pencernaan, dan keracunan. Menurut mereka, susu unta yang paling bagus untuk dijadikan obat adalah susu yang keluar setelah empat puluh hari melahirkan. Yang paling baik adalah yang berwarna putih pekat, harum baunya, lezat rasanya, memiliki rasa manis yang sedang, lemak seimbang, tidak terlalu kental, diperah dari unta sehat, berbadan seimbang, diberi pakan dan minuman yang baik. Orang arab menjadikan susu unta sebagai obat. Susu unta yang baik menumbuhkan darah yang baik, menyuburkan tubuh yang kurus, memberikan efek tenang, menghilangkan rasa waswas, ragu, dan penyakit risau.

Jika susu unta diminum dengan madu susu ini bisa membersihkan kotoran perut yang bercampur dengan sisa makanan. Jika susu unta dicampur dengan gula, maka ia bisa mengkilatkan dan memperindah warna kuli, menyembuhkan penyakit sesak, paru paru, dan TBC. Susu unta bisa memperhalus, memperlancar, dan membuka sesuatu yang tertutup pada sistempencernaan serta bagus untuk menghilangkan rasa haus.

Al-Razi berkomentar tentang susu unta bahwa susu unta menyembuhkan penyakit jantung dan kerusakan anggota badan. Ibnu Sina dalam Al-Qanun fi Al-Thabibb (The Canon of Medicine) berkomentar sebagai berikut :

“Susu unta merupakan obat yang berguna karena mengadung kilap dan zat khusus. Seandainya susu ini digunakan sebagai minuman dan makanan, orang yang mengkonsumsinya akan senantiasa sehat. Ini telah dilakukan oleh umat yang menyerang negeri Arab. Mareka terpaksa meminum susu unta dan mereka merasa cukup dengan mengkonsumsi susu unta itu.”

Pasien yang menjadikan susu unta sebagai obat tanpa dicampur apapun. Setelah minum, ia harus beristirahat total. Susu segar yang hangat dianggap sebagai suatu yang paling baik untuk membersihkan saluran pencernaan. Ia merupakan obat yang paling mujarab utuk memperlancar pencernaan. Menurut orang pedalaman, susu unta bisa menyembuhkan berbagai penyakit dalam.

Susu unta tidak hanya memberikan kekuatan semata tetapi juga bisa bermanfaat untuk kesehatan. Peneliti pada masa modern telah melakukan penelitian tentang manfaat susu unta.

Jika anda ingin mendownload artikel di atas dalam bentuk file microsoft word

Silehkan klik tautan di bawah

Download File

Read More

Kandungan Susu Unta

Kandungan susu unta bertingkat bergantung pada frekuensi perahan, usia unta, jumlah anak, jumlah dan jenis makanan yang diberikan dan jumlah air minum yang diminumnya. Susu unta dianggap sebagai susu dengan zat alkali (zat kimia yang mnetralisir asam) yang tingg, tetapi cepat berubah menjadi asam jika dibiarkan beberapa saat dan besaran ph-nya berubah dari 6,5 – 6,7 menjadi lebih tinggi lagi. Faktor yang mempercepat menjadi asam kerena bertambahnya asam laktat dari 3% setelah dua jam menjadi 14%  setelah enam jam.

Kadar air pada susu unta berubah dari 84% menjadi 90%. Kandungan lemaknya tidak terlalu tinggi yaitu, sekitar 5,4%. Kandungan protein sekitar 3%. kandungan gula sekitar 3,4%. kadar materi lain seperti zat besi, kalsium, fosfor, potasium, dan magnesium sekitar 0,7%. Kandungan ini memiliki perbedaan tergantung pada jenis unta serta pakan dan minuman unta. Kandungan lemak yang ada pada susu unta lebih rendah dibandingkan kandungan lemak pada susu  kerbau, yaitu 31,6% berbanding 40,9%. Lemak pada susu unta bersatu dengan protein, sehingga susah untuk dipisahkan dengan cara yang biasa seperti yang dilakukan terhadap susu yang lain.

Kandungan asam lemak pada susu unta mengalami proses yang lebih pendek dibandingkan dengan susu lain. Susu unta memiliki lebih besar susunan zat asam lemak yang mudah mengembang, terutama linolenic dan bebagai zat asam lemak yang sangat vital untuk gizi manusia, khususnya mereka yang menderita penyakit jantung. Di samping itu, kadar kolesterol pada susu unta lebih rendah dibandingkan dengan susu sekitar 40%, dan kandungan protein kasein pada susu unta secara umum mencapai 70%, sehingga membuat susu unta mudah dikonsumsi.

Susu unta juga mengandung vitamin C dengan kadar tiga kali lebih banyak dibandingkan susu sapi. Kadar ini akan terus bertambah jika unta diberi pakan rumput yang kaya vitamin. Vitamin B1 dan B2 susu unta tersedia lebih banyak dibandingkan susu domba. begitu pula dengan vitamin A dan karotin yang cukup tersedia.

Jika anda ingin mendownload artikel di atas dalam bentuk file microsoft word

Silehkan klik tautan di bawah

Download File

Read More

Rahasia Susu Unta

Manusia telah mengenal unta sejak 3.000 tahun sebelum Masehi. Mereka menggunakan unta sebagai alat transportasi manusia dan angkutan barang. Di samping itu, unta juga dijadikan sebagai sumber gizi dengan meminum susu dan memakan dagingnya. Jenis unta diseluruh dunia ada dua. Pertama, unta yang memiliki satu punuk. Unta arab memiliki satu punuk dan populasinya menyebar di sepanjang padang pasir jazirah arab, padang pasir afrika, dan ada juga yang menyebar di kawasan afrika dan lain lain. kedua,  unta yang, memiliki dua punuk. Unta jenis ini bisa ditemukan di puncak gunung Himalaya, India, dan beberapa tempat lain. Susu unta dianggap sebagai sumber gizi utama dipadang pasir. Bahkan, susu ini dianggap sebagai susu paling bagus. Susu ini biasanya dihidangkan ketika masih segar. Cita rasa susu unta cukup beragam. Ada yang sangat manis, tawar, dan asin, padahal makanan yang dikonsumsi oleh unta adalah apa yang diberikan pemiliknya.

Para ahli telah melakukan penelitian terkait dengan susu unta sejak kuartal terakhir abad ke dua puluh. Meraka melakukan penelitian terhadap ratusan unta berbagai jenis. para peneliti memperhatikan jumlah susu yang di perah dalam sehari, susu yang diperah setelah melahirkan, maupun kandungan yang ada dalam susu unta. Setelah melakukan berbagai penelitian, para ahli menemukan bahwa susu unta dianggap sebagai unsur dasar untuk memperbaiki gizi manusia, baik dari segi kualitas maupun kuantitasnya.

Jika anda ingin mendownload artikel di atas dalam bentuk file microsoft word

Silehkan klik tautan di bawah

Download File

Read More

Pamflet Edisi 02

Read More

Kisah di Balik Jilbab

Oleh : Kabar Dakwah, Edisi XIV, September-November 2015

Pada suatu tahun, kaum muslim keluar untuk mencari hilal ramadhan, dipimpin langsung oleh sahabat Nabi yang mulia, Anas bin Malik Al-Anshari. Ketika itu, usia beliau hampir mencapai seratus tahun.

Orang-orang memperhatikan seluruh penjuru langit, namun mereka tidak melihat apapun. Akan tetapi, Anas terus mencari-cari, lalu beliau berkata “Aku telah melihat hilal, itu dia!” sambil menunjuk kelangit dengan tangannya. Padahal, tak seorang pun yang melihatnya selain beliau.

Ketika itu, Iyas bin Mu’awiyah memperhatikan Anas radhiyallahu ‘anhu; ternyata ada sehelai rambut panjang yang berada di alisnya, hingga meenjulur di pelupuk matanya. Dengan santun Iyas meminta izin untuk merapikan Anas yang menjulur itu. Lalu Iyas bertanya, “Apakah Anda masih melihat hilal itu sekarang, wahai sahabat Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam?”

Anas radhiyallahu ‘anhu menjawab, “Tidak,aku tidak melihatnya. Aku tidak melihatnya.”

(http://kisahmuslim.com/iyas-bin-muawiyah-al-muzanni-tabiin-cerdas-dan-jenius-dimasanya// salah satu redaksi riwayyat ini dalam versi bahsa rab bisa dilihat di http;//www.saaid.net/mktarat/Ramadan/108.htm).

Kadag orang lain menatap aneh pada jilbab Anda yang mengulur kerena merka belum mengenal kriteria jilbab yang dituntunkan Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam. Kadang orang lain salah paham atas diri Anda karena mereka belum mengenal Anda. Ada sehelai rambut panjang yang menutupi pandangannya.

Bagaikan Iyas yang cerdas, coba Anda rapikan rambut itu agar mereka bisa melihat dengn lebih jelas. Agar mereka bisa melihat syiar Islam yang sedang Anda jalankan. Dengan tangan, Iyas merapikan rambut Anas bin Malik agar pandangan Anas bin Malik lebih jelas. Maka, Anda……

Dengan ucapan salam, runtuhkanlah penghalang antar diri Anda dengan dunia luar. Bila Anda berpapasan dengan sesame muslimah, katakanlah,”Assalamu ‘alaikum.”Tua ataupun muda, jangan sungkan untuk lebih dahulu mengucapkan salam.

Dengan sapaan, cairkan kekakuan antara diri Anda dengan dunia luar. Bila Anda edang belanja sayur, tak ada salahnya memulai percakapan ringan dengan ibu pemilik warung, “Warung sayur ini buka jam berapa ya, Bu?”

Dengan berjabat tangan, tunjukkan kasih sayang sesama muslimah. Bila anda shalat disebuah mesjid dan berjumpa dengan musslimah lain yang lagi shalat, tak ada salahnya Anda mengucapkan salam seraya tersenyum dan menjulurkan tangan.

Mungking orang tidak tahu karena mereka sungkan bertanya kepada Anda. Mungkin mereka sungkan bertanya karena segan menyapa duluan. Jadi, dengan bersikap hangat dan ramah terhadap sesama muslimah, baik tua maupun muda, insyaallah akan sirnalah tanda Tanya dan keheranan yang bergelantungan di benak mereka.

Muslimah…….

Di balik jilbabmu ada hati,

Dan hati itu penuh kasih

cara membuat email baru

Read More

Buktikan Cintamu Karena Cinta Butuh Pengorbanan

Tak ada manusia yang mampu men-definisikan cinta secara sempurna. Tak manusia yang bisa menjelaskan secara pasti tentang bagaimana sebenarnya cinta bekerja pada seorang manusia ; Bagaimana sebenarnya cinta membuat seseorrang menangis dan tertawa ? Mampu membuat seseorang sumringah dan bermasam muka ? Bagaimana cinta mampu mencairkan segala suasana ? Cinta telah mampu menemani beragam perjalanan rasa seorang manusia. Dan begiyu uniknya, cinta juga telah mampu membuat seseorang rela berkorban demi cintanya.

Demikianlah cinta, kalaulah ia benar adanya pada diri seseorang, orang tersebut akan dengan sendirinya rela berkorban hanya untuk membahagiakan orang yang dicinta, atau juga hanya sekedar demi mendapatkan ucapan terima kasih darinya.

Sewajarnya bila berbicara tentang cinta, yang pertama kali muncul di benak seorang muslim adalah bagaimana cintanya pada Sang Pencipta. bukan melulu tentang cinta pada lawan jenis, orang tua-anak, atau harta benda. Setiap muslim yang mengaku mencintai Allah seharusnya rela berkorban untuk menaati segala perintah Allah dan menjauhi segala larangan-Nya, sebagai bukti atas kejujuran cintanya kepada Allah.

Simbol kejujuran cinta dan pengorbanan yang hakiki kepada Allah telah terdapat dalam kisah keluarga Nabi Ibrahim, sang khalilullah (kekasih Allah). Sebuah kisah yang telah Allah abadikan dalam kitab-Nya, Al-Qur’an. Kisah tersebut bermula pada penantian panjang Nabi Ibrahim sebagai seorang ayah untuk memiliki seorang anak. Setelah bertahun tahun Nabi Ibrahim menunggu dan memohon kepada Allah agar diberikan seorang anak yang soleh, baik dari istri pertamanya maupun istri keduanya. Hingga akhirnya Allah mengabulkan doa Nabi Ibrahim dan menganugrahkannya seorang putra yang bernama Ismail.

“(Ibrahim berdoa) ‘ya Rabbku, anu-gerahkanlah kepadaku (seorang anak) yang termasuk orang orang yang shalih’. Maka kami beri dia kabar gembira dengan seorang anak yang halim (cerdik dan bijaksana)” (Qs. Ash-Shaffat : 100-101).

Namun ketika Nabi Ismail beranjak dewasa, Nabi Ibrahim di berikan Wahyu oleh Allah SWT untuk menyembelih anak kesayangannya itu. dan Nabi Ibrahim pun  menjalankan wahyu yang telah di berikan padanya setelah ia berunding dan membicarakan hal tersebut kepada Nabi Ismail. Setelah Allah meliha kejujuran Ibrahim dan Ismail dalam berkorban, Allah pun memerintahkan agar penyembelian tersebut dihentikan dan digantikan dengan seekor hewan.

“ Maka ketika keduanya keduanya telah berserah diri dan dia (Ibrahim) membaringkan anaknya atas pelipisnya. Lalu kami seru dia: ‘Hai Ibrahim, sesungguhnya kamu telah membenarkan mimpi itu,’ Sesungguhnya demikianlah kami memberi balasan kepada orang orang yang berbuat baik. Sesungguhnya ini benar-benar suatu ujian yang nyata. Dan kami tebus anak itu dengan sembelihan yang besar”(Ash-Shaffat: 103-107).

Pada akhirnya Nabi Ibrahim memang tidak menyembelih putra kesayangannya. wahyu yang Allah kirimkan lewat mimpi hanyalah untuk membuktikan kejujuran cinta Nabi Ibrahim terhadap Allah dan untuk menguji seberapa besar Ibrahim rela berkorban. Namun demikian, tatkala Ibrahim telah membuktikan cintanya dengan rela berkorban, Allah pun memberikan balasan yang sangat besar, yaitu dengan mengabadikan kisah mereka.

“Kami abadikan untuk Ibrahim itu (pujian yang baik) di kalangan orang-orang yang datang kemudian, (yaitu) kesejahteraan dilimpahkan atas Ibrahim” (Ash-shaffat: 108-109).

Hingga hari akhir kelak nama Ibrahim dan keluarganya akan senantiasa disanjung sanjung dengan salawat di dalam setiap shalat seorang musli. “kama sholaita ‘ala Ibrahim wa’ala aali Ibrahim......... kama barakta ‘ala Ibrahim wa’ala aali Ibrahim..”. Kaum muslimin pun setiap tahun memperingati Idul Adha dengan menyembelih hewan kurban sebagai peringatan atas peristiwa agung Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail. Juga beberapa peristiwa dalam kejadian Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail tersebut Allah jadikan bagian dalam rangkaian ibadah haji.

Kisah Nabi Ibrahim bisa menjadi motivasi bagi kita agar mau berkorban apa saja untuk Allah, untuk membuktikan kejujuran cinta kita.

Cinta butuh pengorbanan adalah pasti dan Cinta tanpa rela berkorban perlu di pertanyakan kejujurannya

Read More

Menjadi Pemakmur Mesjid (Buletin edisi 1 UKM LDF LiKIB FIKP UH)

          Menjadi penduduk Indonesia ,sebuah negeri muslim terbesar ,juga merupakan nikmat yan perlu kita syukuri.Di negeri ini ,kita muslim beribadah dengan mudah.Terutama di daerah yang mayoritas muslim. Masjid ada dimana-mana ,kesempatan untuk beribadah terbuka lebar untuk kita semua.

          Sungguh patut kita syukuri .Cobalah ,jika kita hidup di negeri yang muslimnya sudah minoritas.Kita mungkin akan kesulitan yang luar biasa untuk hanya melaksanakan salat jum,at ,apalagi salat lima waktu secara berjamaah.Saudara – saudara kita yang ada di  Eropa,tepatnya di kota Bridgford Barat , Inggris, Kaum muslimin di sana sangat kesulitan mencari lahan kosong untuk mendirikan mesjid.Selama bertahun-tahun mereka harus pergi ke kota lain untuk melaksanakan salat jum’at .Hingga tahun ini mereka menggunakan garasi rumah sebagai masjid.

         Demikian pula yang terjadi di negara Perancis,karena kekurangan mesjid ,Saudara-saudara kita kaum muslimin di paris terpaksa salat jum’at di jalan raya .Begitupun Sudara-saudara kita yang ada di negeri Swedia ,Rusia,Belanda dan masih banyak lagi di belahan dunia lainnya yang belum pernah terbayangkan di dalam benak kita.

        Mengapa miris?

Read More