Manusia telah mengenal unta sejak 3.000 tahun sebelum Masehi. Mereka
menggunakan unta sebagai alat transportasi manusia dan angkutan barang. Di
samping itu, unta juga dijadikan sebagai sumber gizi dengan meminum susu dan
memakan dagingnya. Jenis unta diseluruh dunia ada dua. Pertama, unta yang memiliki satu punuk. Unta arab memiliki satu
punuk dan populasinya menyebar di sepanjang padang pasir jazirah arab, padang
pasir afrika, dan ada juga yang menyebar di kawasan afrika dan lain lain. kedua, unta yang, memiliki dua punuk. Unta jenis ini
bisa ditemukan di puncak gunung Himalaya, India, dan beberapa tempat lain. Susu
unta dianggap sebagai sumber gizi utama dipadang pasir. Bahkan, susu ini
dianggap sebagai susu paling bagus. Susu ini biasanya dihidangkan ketika masih
segar. Cita rasa susu unta cukup beragam. Ada yang sangat manis, tawar, dan
asin, padahal makanan yang dikonsumsi oleh unta adalah apa yang diberikan
pemiliknya.
Para ahli telah melakukan penelitian terkait dengan susu unta sejak
kuartal terakhir abad ke dua puluh. Meraka melakukan penelitian terhadap
ratusan unta berbagai jenis. para peneliti memperhatikan jumlah susu yang di
perah dalam sehari, susu yang diperah setelah melahirkan, maupun kandungan yang
ada dalam susu unta. Setelah melakukan berbagai penelitian, para ahli menemukan
bahwa susu unta dianggap sebagai unsur dasar untuk memperbaiki gizi manusia,
baik dari segi kualitas maupun kuantitasnya.
Jika anda ingin mendownload artikel di atas dalam bentuk file microsoft word
Silehkan klik tautan di bawah
0 komentar:
Posting Komentar